?

Log in

No account? Create an account
Сегодняшнее посещение весьма уважаемого детского лечебного учреждения оставило странные впечатления. Чтобы перестать сильно об этом думать, выпишу их здесь.
Первое - также весьма уважаемый доктор на мой рассказ о трехнедельной сыпи младенцев и словах, что это же норма - сделала большие глаза и сказала, что слышит об этом в первый раз в жизни. Я сразу заткнулась, поняла, что попала в параллельную реальность, и когда доктор спросила о длительности грудного вскармливания, я скромно занизила возраст до 3 лет :-)
Второе - в болезнях детей, конечно же, по мнению официальной медицины, виноваты родители. Представитель этой самой медицины, узнав, что у сына бронхиальная астма под вопросом, произнесла сакраментальную фразу со всем известной интонацией: Ну что же вы, мама!
Еще одна сторона этой ситуации - это то, что через месяц я собираюсь выйти на работу в это самое учреждение. И вот я думаю - смогу ли я вписаться там со всеми своими представлениями о правильном и прекрасном?

Безглютеновые рецепты

Когда Варя (и я вместе с ней) начала соблюдать безглютеновую диету (сначала вообще был палеорацион), было лето и много разных овощей - фруктов. Я открыла для себя некоторые овощи, которые раньше не попадали в поле моего зрения, например, мангольд, корневой сельдерей, шпинат. Полюбила тыкву, которую раньше даже на запах не переносила. К зиме ассортимент доступных овощей заметно уменьшился, ближайший рынок закрылся, и мы потихоньку начали расширять рацион до безглютенового. Но все равно я не покупаю для Вари специальный безглютеновый хлеб и крупы, пока обхожусь более доступными продуктами. Рядом с нами открылся тайский магазин, в котором можно купить кокосовое молоко для коктейлей, настоящий тростниковый сахар, нутовую муку.
Вот с этой нутовой мукой получаются очень классные оладьи, ну или котлеты - не знаю, как их точно назвать. Морковь (можно вместе с тыквой) натереть на мелкой терке, добавить яйца, нутовую муку, посолить. Все перемешать и выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом, немного придав той же ложкой плоскую форму. Обжарить с двух сторон. Мы едим горячие с медом. Наверное, можно со сметаной.
А вообще я очень люблю морковку во всех видах. Например, утренняя яичница с морковью: немного поджарить на оливковом или топленом масле мелко натертую морковку, а потом разбить туда яйца, посолить и держать на огне под крышкой до желаемой готовности яиц. Получается очень вкусное для меня сочетание сладкой морковки и соленых яиц.

Интервью про прививки

Очень хорошее, спокойное и аргументированное. Я так не умею :-)
http://eugenegp.livejournal.com/271874.html
Забирала в кассе заказанные он-лайн билеты на концерт Сургановой. Зашли все вместе, с мужем и детьми, в кассу. Когда я назвала номер заказа и тетенька в кассе увидела, что именно заказано, она удивленно сказала: "А я-то думала, что вы билеты на елку для детей купили, а вы...! Не ожидала!"
Не могу никак отделаться от ее "Не ожидала!", вот ведь, не оправдала доверие, эх!

Я зла!

Я очень зла! Сегодня были на приеме у очередной заведующей отделением в нашей поликлинике (к слову - не самой отсталой в Москве). Тетки как на подбор: очень уверены в себе, смотрят свысока и с презрением к моим потугам объяснить свою диагностическую логику (даже если признаться им, что я врач), особую ненависть питают к знаниям "из интернета", и им бесполезно объяснять, что эти знания могут быть разные и из разной степени достоверности источников, например, из вполне себе научных журналов, не говоря уже о пабмеде. При этом они обнаруживают потрясающую дремучесть в тех областях, про которые вещают с видом знатока, ставят диагнозы, которых уже десятки лет нет в классификации болезней, не знают, например, что такое нимесулид, переспрашивают и пишут все-таки его неправильно, а вместо "нестероидных противовоспалительных препаратов" говорят "неспецифические". Я уже не говорю про презрительные смешки на мои слова про грудное вскармливание и железо в материнском молоке. Зато они не в интернете свои знания нашли!

Отдам электровафельницу в рабочем состоянии. Самовывоз с Краснопресненской.

О целиакии
к.м.н. Ревнова Мария Олеговна (статья из Русского медицинского журнала 2008 г., немного сокращена и отредактирована мной - murrana - для лучшего понимания немедиками)
Целиакия впервые была описана в 1888 г. (а на самом деле она была известна и в древние времена), а в 1951 г. было доказано, что продуктом, вызывающим поражение кишечника, является белок злаковых. В России целиакией заинтересовались лишь в 90-е годы XX века. До настоящего времени у наших врачей есть мнение, что целиакия ― это синдром или вторичное заболевание. И, к сожалению, многие главные специалисты «не признают» целиакию и не позволяют врачам выставлять этот диагноз.
предупреждаю - дальше про какашки и прочееCollapse )
image
А это добрые люди принесли на детскую площадку возле костела. Пусть детки играют!
Возможно, детям лучше не показыватьCollapse )

И о животных...

В походе Гриша проникся всякими животными и стал просить завести какого-нибудь домашнего любимца. А просить так, как просит Гриша, мало кто умеет! Гриша тебе весь мозг съест, с утра до ночи рассказывая, как он хочет себе домашнюю скотинку и как он будет хорошо за ней ухаживать. Но я мать непреклонная, квартира у нас не резиновая, животное одно в ней уже живет, так что в домашнем любимце было сурово отказано со словами "вот когда вырастешь... сможешь сам ухаживать за своим питомцем, тогда и заведем...кого-нибудь маленького". Гриша опечалился, но знает, что меня уговаривать бесполезно. Какова же была его радость, когда через неделю после приезда домой из похода я, разбирая очередной мешок с походными вещами, нашла там живую уховертку! Гриша еще в походе их полюбил, несмотря на их плохую славу. Он их смело ловил, брал в руки, играл с ними. И тут она! Небольшая, но такая красивая!
Вот такая примерно
Уховертка фото
Гриша тут же закричал: "мама! А давай заведем уховертку! А давай это будет мой домашний питомец!" А что? Я согласна! Питомец небольшой, прямо скажем, места и еды много не требует. Так что я нашла подходящую баночку из-под пюрешки, насыпала туда ячменной крупы и сделала это домиком для уховертки. Почитали, чем надо кормить. Раз в неделю малюсенький кусочек курицы, остатки от фруктов, овощей, вот и все. Непонятно, надо ли ей пить, но на всякий случай я иногда наливаю ей маленькую лужицу воды, правда, насекомое от нее убегает. У нас не было уверенности, что мы не морим голодом питомца, но вот уже прошло пару недель, животное бегает, вроде подросло и даже шкурку сменило на новую, более просторную! Просто домашний питомец мечты!

Tags:

Девочка и мел

Варя второй ребенок у меня, который ест мел. Андрюха тоже ел, не помню когда это закончилось. А Варя пока не собирается заканчивать. Все настолько серьезно, и столько мелков она уже сгрызла, что до похода я стала искать места, где можно разжиться безопасным мелом. И что интересно, даже нашла! Оказывается, куча уже совсем взрослых людей ест мел, и для них он даже может различаться по вкусам: ореховый, сливочный и так далее. Я уже была готова на каком-то из найденных сайтов купить запас мела, но при предметном разговоре с продавцами выяснилось, что в конкретный момент они могут продать нам только упаковку в 11кг наивкуснейшего мела. 11 киллограммов. Мы решили, что наша годовалая девочка вряд ли столько съест, и отказались от такого соблазнительного предложения. И не зря! В походе выяснилось, что наш маршрут пролегает мимо холмов с меловыми отложениями. И, будучи там, мы обзавелись приличным куском чистейшего природного мела весом всего в пару кг. Девочка счастлива, родители счастливы. Теперь мы с чистой совестью откалываем от этого куска кусочки поменьше и выдаем нашей мелкой грызунье суточную дозу мела. И значительно легче стало на площадке уговорить ее не грызть чужой цветной мел, "ведь у нас есть свой, который можно есть"!